Barres de céréales au micro ondes

J'avais une boîte de flocons d'avoine dans ma cuisine... quoi faire avec ? Pour tout vous dire chez moi nous ne sommes pas très fans des flocons d'avoine !!! La preuve le paquet est presque intact !!!
J'ai trouvé une recette sympa et surtout très rapide sur le blog "girly and delicious" et je m'en suis inspirée !! Mes enfants ont adorés... il n'en restait pas une miette !!

Ingrédients pour environ 8 barres

(nombre en fonction du moule en silicone utilisé)

30 g de beurre

10 g de sucre

15 g de miel

60 g de flocons d'avoine

20 g de poudre d'amandes

2 cuillères à soupe de pépites de chocolat au lait 

(ou noir)

60 g de chocolat au lait (ou noir)

Faites fondre le beurre au micro ondes puis bien mélangez au beurre : le sucre, le miel, les flocons d'avoine, la poudre d'amandes et les pépites de chocolat. Déposez ensuite dans un moule à financiers en silicone le mélange obtenu. Bien tasser avec le dos d'une cuillère.

Cuire 2 mn au micro ondes. Surveillez la cuisson ! Pour les barres qui se trouvaient au centre de mon moule 1 mn 30 auraient suffit, elles étaient un peu brûlées à l'intérieur.

Laisser refroidir. Faites fondre votre chocolat au lait ou noir et nappez vos barres.
Mettre au frigo au moins 30 mn et déguster.